Zielona Kuchnia to restauracja, która oferuje współczesne spojrzenie na tradycyjne polskie dania. Menu jest zmieniane sezonowo, aby dostarczyć gościom świeże składniki i unikalne smaki, czerpiące z polskich korzeni, ale z nowoczesnym twistem.
Nie ma lepszego wprowadzenia do polskiej kuchni niż smalec domowy podawany z chrupiącym chlebem i ogórkami kiszonymi. Ta klasyczna przystawka doskonale wprowadza w domowe smaki Polski, przywołując wspomnienia z polskich stołów.
Danie główne, które podkreśla wyrafinowaną kuchnię Zielonej Kuchni, to gulasz z dzika. Dziczyzna jest delikatnie gotowana w aromatycznym sosie z przyprawami i podawana z kaszą gryczaną. Smaki natury spotykają się tutaj z finezją polskiej kuchni.